Gli effetti dell’AZM su GST-T1 e GST-M1 sono stati confermati anche sui topi. AZM è risultata in grado di ridurre l’infiammazione, resa particolarmente intensa dall’elevata presenza di componenti batteriche o di potenti molecole infiammatorie. Lo studio continua con l’analisi degli effetti dell’AZM sulla secrezione di proteine da parte delle cellule epiteliali e di batteri, considerando in particolare quelle coinvolte nel danno epiteliale e nella risposta infiammatoria.