Giovanni Bertoni si è laureato nel 1989 in Biologia presso l’Università degli Studi di Milano. Nel 1993, presso lo stesso ateneo, ha conseguito il dottorato di ricerca in Biologia Cellulare e Molecolare. Dal 2010 è professore associato presso il dipartimento di Bioscienze dell’Università di Milano. La sua attività di ricerca si è concentrata sui meccanismi di adattamento all’ospite di Pseudomonas aeruginosa; su nuovi approcci proteomici per studiare la membrana cellulare di P. aeruginosa; sui sistemi regolatori basati su sRNA; sulla genetica molecolare e la proteomica correlate a P. aeruginosa. Nel campo della fibrosi cistica ha indagato la possibilità di vie alternative per trovare un vaccino anti-Pseudomonas. Più recentemente, si è dedicato alla progettazione di antibiotici dotati di nuovo meccanismo d’azione, basato sull’azione antivirulenza di Pseudomonas aeruginosa attraverso sRNA.