Alberto Battezzati è attualmente Direttore Sanitario del Center for the Assessment of Nutritional Status, Università degli Studi di Milano (ICANS) e Professore Associato, presso la stessa Università. Si è laureato nel 1986 in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli studi di Milano. Ha maturato esperienza di ricerca nel campo della modulazione nutrizionale ed endocrina del metabolismo umano con l’impiego di tecniche basate sulla diluizione di traccianti marcati con isotopi stabili in vivo, della valutazione dello stato di nutrizione e, più recentemente, nel campo degli effetti funzionali degli alimenti. Attualmente studia gli aspetti endocrino metabolici, infiammatori e comportamentali della risposta fisiologica al pasto e la relazione tra stato di nutrizione, assetto metabolico, dispendio energetico e stile di vita in soggetti normali, a rischio di patologie cronico-degenerative e affetti da patologie genetiche. Da alcuni anni è attivo in studi sul metabolismo glucidico e sul diabete in fibrosi cistica, in collaborazione con il Centro FC di Milano. È autore di più di 80 pubblicazioni originali su riviste internazionali dotate di impact factor.
