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7 Maggio 2014

Gli integratori alimentari in fibrosi cistica richiedono adeguata somministrazione di enzimi pancreatici

Autore: Chiara
Domanda

Volevo sapere se prendendo un integratore di Proteine in polvere, bisogna comunque assumere gli enzimi pancreatici

Risposta

Gli integratori alimentari (quelli assunti per aumentare la quota calorica alimentare) contengono in genere, oltre a proteine, anche grassi e amidi. Quindi nutrienti che necessitano di essere digeriti da enzimi pancreatici. Pertanto, se vi è insufficienza pancreatica, all’inizio di ogni loro assunzione richiedono somministrazione proporzionata di enzimi pancreatici; si dovrebbe calcolare la quantità di enzimi da assumere rapportandola alla quantità di grassi contenuta nell’integratore (almeno 2000 Unità per grammo di grasso). Se nell’integratore i grassi dovessero essere trascurabili si dovrebbe comunque assumere una dose di enzimi (quella che si prenderebbe con una merenda, se l’integratore è preso fuori dei pasti principali).

G. M.


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