Gradirei sapere se esistono alimenti particolarmente controindicati per un bambino di 3 anni diagnosticato FC per screening, ancorché sufficiente pancreatico. In particolare mi interesserebbe il vostro parere riguardo all’assunzione di latte intero in misura di 600-700 ml/giorno. Preciso infine che l’ulteriore alimentazione giornaliera è del tutto equilibrata dal punto di vista qualitativo e quantitativo. Grazie per la vostra dedizione.
In linea di massima un bambino con fibrosi cistica può assumere liberamente qualsiasi alimento. Per giunta, si sa che è importante fornire una alimentazione con calorie sostenute. Da questo punto di vista il latte intero è una ottima sorgente calorica. Si veda anche la domanda del 08.03.2008: Alimentazione in fibrosi cistica. Una limitazione di qualche alimento è possibile sia necessaria, come in qualsiasi bambino, se vi è dimostrazione di allergia verso qualche principio alimentare: ma questo andrebbe sempre accuratamente dimostrato.
