Buongiorno, mia sorella ha la FC e considerando le molteplici domande da me e dai miei genitori sottoposte ai dottori dove lei è in cura, una in particolare è sfuggita: quali sono le cose da mangiare consigliate nei pazienti FC e quelle sconsigliate? Grazie
Sul problema dell’alimentazione per le persone con fibrosi cistica, si trovano su questo sito parecchi spunti. Vedere in particolare le domande e risposte del 20.09.04 (Alimenti da preferire in dieta fibrosicistica), del 08.03.08 (Alimentazione in fibrosi cistica), del 11.02.10 (Alimentazione in FC con insufficienza pancreatica).
La questione si può così riassumere: in fibrosi cistica non vi sono specifiche limitazioni di cibi, salvo i casi (non comuni) di dimostrate intolleranze a particolari alimenti; è invece necessario dare all’alimentazione un ruolo centrale, nel senso di un aumentato apporto di calorie con cibi svariati, graditi alla persona.
